FRAMBUAZLI CHEESECAKE

 

Serpil Ablacım Bu tarif sana geliyor.)

MALZEMELER

2 paket buçak bisküvi

125 gr. yumuşak margarin

2 kutu krema peyniri ( her biri 200gr. ben pınar beyaz kullandım.)

2 kutu labne peyniri

2 su bardağı toz şeker

2 yumurta

1 paket vanilya

1 paket meyveli sos (Ben dr. Oetker meyveli sos kullandım)

2 paket rulo kat

bir de kurdela:):):)

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri çırpın. İçine krema peynirlerini, labne peynirlerini ve vanilyayı ekleyip mikserin en yüksek hızında birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin. Bisküvileri mutfak robotunda ufalayıp margarinle yoğurun. Yuvarlak kelepçeli bir kalıbı yağlayıp. Bisküvileri dibine döşeyin. Elinizle sıkı bir şekilde bastırıp düzleyin. Üzerine Hazırladığınız peynirli karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180-200C fırına yerleştirin. 40-45 dakika pişirin. Piştikten sonra en az 1 saat buzdolabında soğutun. Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz meyveli sosu da üzerine sürün. Tekrar buzdolabına koyun. Servisten önce kalıptan çıkartıp, Üzerini istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz. (Frambuaz, kara dut, vişne vs).

NOT: Ben rulo katları 2'ye böldüm. etrafına sıraladım. Sonrada kurdela ile bağladım. Sonuç yukarıdaki gibi. Tadı da nefis oluyor. Söylemesi benden...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !